kamir

2024-05-06


Kamir, also known as khamir or samir [1] ( Javanese: ꦏꦩꦶꦂ, romanized: kamir; Pegon: كامير) is a round-shaped bread that almost similar to apem or pancake, consists of flour, butter, and egg mixture, sometimes mixed with other fillings ingredients such as banana, tapai, strawberry, pineapple, jackfruit, cheese, and chocolate. [2]

Media: Kamir. Kamir, terkadang ditulis Khamir, ( Jawa: ꦏ꦳ꦩꦶꦂ) adalah makanan khas Pemalang asal negara Arab. Kue ini terbuat dari adonan terigu, mentega, dan telur, terkadang dicampur dengan bahan seperti pisang ambon atau tape. Kamir ada dua jenis, yaitu kamir beras dan kamir terigu.

Kamir Khas Pemalang (tanpa ragi) soda kue (mine ttp 1/2 sdm, kurang fokus tadi wkwk) • tape singkong (mine 170 gr) • terigu prosed (mine 255 gr) • gula pasir (mine 110 gr, tape sudah manis banget) • telur, kocok lepas • air matang • blue band, lelehkan • garam. Ratna Yunita Sari.

Kue kamir merupakan jajanan khas Pemalang dengan perpaduan budaya Timur Tengah sehingga tak heran mayoritas masyarakat Pemalang menyebutnya sebagai kamir Arab. Rasanya yang manis, paling pas buat dijadikan oleh-oleh saat berada di Pemalang.

Kamir, kadang disebut juga khamir atau samir, adalah kue berbentuk bundar, pipih, dan berwarna cokelat. Kue ini mirip apem tapi agak lebih besar dan lebih bantat. Ukurannya bermacam-macam, mulai dari sebesar lingkaran mangkuk sampai sebesar lingkaran piring makan.

Kamir yang berarti ragi dalam bahasa Arab, adalah arti dari adonan resep kue kamir yang harus difermentasikan agar bisa mengembang dengan sempurna. Kue ini berbentuk bulat pipih berwarna kecokelatan dan menyerupai kue apem atau serabi. Ukuran kue kamir bervariasi, mulai dari sekecil lingkaran mangkuk sampai sebesar lingkaran piring makan.

KOMPAS.com - Kue kamir atau khamir merupakan kue tradisional khas Pemalang yang konon berasal dari Arab. Kue kamir memiliki cita rasa yang manis dan teksturnya empuk. Bentuk dari kue kamir atau khmir ini bundar pipih. Adonannya terbuat dari terigu dan tape singkong yang membuatnya harum.

Bantu kami meningkatkan hasil pencarian. Aneka resep olahan kue kamir lezat yang dibuat oleh koki rumahan sepertimu! Resep kue kamir arab, kue kamir original, kue kamir kelapa.

KOMPAS.com - Kue kamir atau khamir dikenal sebagai oleh-oleh khas Pemalang. Konon, kue ini awalnya dibuat oleh orang keturunan Arab yang singgal lama di Pemalang. Namun seiring berjalannya waktu, kue kamir dibuat dan dijual oleh warga setempat.

Kue kamir merupakan camilan tradisional Pemalang yang berbentuk bulat. Saat membuatnya diperlukan beberapa bahan termasuk tepung, mentega, dan telur. Cita rasa kue kamir terasa semakin khas dengan bahan tambahan di dalamnya seperti tape atau pisang.

Peta Situs